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发布日期:2024-09-18 12:36:01阅读: 次
本报讯为进一步加强学校、幼儿园食品安全管理,广阳区市场监督管理局经过多日周密筹划部署,于近日组织开展了学校、幼儿园食品安全督导检查,为广大师生春季返校全力提供安全保障。
广阳区市场监督管理局 开展春季开学前 食品安全督导检查
本报讯为进一步加强学校、幼儿园食品安全管理,广阳区市场监督管理局经过多日周密筹划部署,于近日组织开展了学校、幼儿园食品安全督导检查,为广大师生春季返校全力提供安全保障。广阳区市场监督管理局执法人员重点对开学前学校、幼儿园食堂的食品安全各项制度落实、原材料采购和储存保管、食堂卫生环境、从业人员健康管理和培训、索证索票、餐饮具消毒、食品留样、进货台账登记等事项逐一进行了排查。
同时,与相关负责人就食品安全问题进行交流沟通,要求各学校和幼儿园要重视食品安全,严格落实主体责任,确保师生的饮食安全,坚决杜绝食品安全事件发生。在检查基础上,要求学校、幼儿园对放假前库存的食品及其原料进行清查。
对食品加工制作工具、容器、设施设备、餐具以及食品加工区、就餐区进行彻底消毒。并组织从业人员积极学习《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》和食品安全相关知识。
对学校、幼儿园现有餐梯的管理情况进行了逐项了解,且进行现场测试,并对使用登记证、日常维保情况、机构制度、人员资质等方面进行了详细检查。该局结合“守底线、查隐患、保安全”专项整治要求,通过多种渠道、采取多种形式,加大对校园及其周边餐饮服务食品安全从业人员和广大师生的食品安全宣传教育力度,强化食品安全法律法规和相关知识的宣传普及,努力营造校园食品安全社会共治的良好氛围。截至目前,共检查学校、幼儿园128家,发现问题6个,已全部整改到位。
下一步,广阳区市场监督管理局将进一步延伸监管视角,持续推进全区学校及其周边食品安全常态化监管,守护校园食品安全稳定态势。
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